シティライツ「とろ～りかけ～るパンナコッタ」３種
http://www.city-lites.jp/
商品名の割に、パンナコッタ自体はゼラチン質が強くしっかりしています。“とろ〜りかけ〜る”はソースの枕詞だったのでした。
ソースの種類は、カラメル、ストロベリー、マンゴーの３種類。
果物系２種は意外と甘さ控えめで酸味がありましたが、パンナコッタには良く合いました。
パンナコッタはラム酒が強く効いています。ソースを入れると酒精が薄れて食べやすくなりました。
パンナコッタだけでも十分食べられます。が、ソースを入れた方が味が複雑になって、今風のスイーツになると思いました。
銀のぶどうの新ブランド・マシュマロエレガンスの「グミマロ」
http://www.marshmallow-elegance.jp/
マシュマロをグミで包んだ御菓子です。
ちょっと駄菓子っぽいチープ感があり、カラフルで華やかなので、子供が喜びそう。
肝心のお味としては、食感が乖離しているように感じました。
マシュマロとグミは、どちらも「弾力系」と言えるけれど、グミは噛み応えがあり、マシュマロはしゅわしゅわと溶ける要素があるのですね。そのため、マシュマロを味わおうとすると、グミ部分がビニールのように感じてしまいました。
正直、グミとマシュマロをそれぞれ食べた方が、美味しいのではないかなぁ。
でも、目新しさはあります。価格も手頃なので、ちょっとした話題作りとして楽しく食べるには良いと思いました。
ル パティシエ タカギの「フロマージュロワイヤル」
http://www.lplctakagi.jp/
リッチ感を味わえる、濃厚でどっしりしたスフレフロマージュ。
濃厚でねっとりした味わいの割に、生地がべたべたしていないのが不思議です。フォークを入れると、ボロボロと崩れるのが少し食べ難いですが、口の中で溶けていく食感と引き換えと思えば不満にはなりません。
冷凍販売のため、食前に解凍が必要。売り場では「常温２時間、冷蔵庫４時間」と言われたけれど、公式サイトで確認できる情報と違いますね。要は、お好みのタイミングで良いのかと思います。
半解凍と全解凍を両方試しましたが、どちらにしても美味しかったです。
モロゾフ グランTOKYOの生クグロフ（クリーム）
http://www.morozoff.co.jp/brand/morozoffgrand.html
ふわふわとして口の中ですっと崩れるような生地と、間に挟まれたマスカルポーネチーズのクリームが効いた、さっぱりとしたお菓子。クグロフというより、水っぽくないサバランという印象です。
大きさは直径6cm。１つ210円という価格的が良心的で、そんなところがモロゾフ系列らしいなと思いました。
花畑牧場の「十勝カタラーナ」プレーン味
http://www.hanabatakebokujo.com/store/13041.php
クレマカタラーナを冷凍した商品。
説明では「焼きプリン」とされていますが、クレームブリュレの方が印象として近い気がします。
食前30分前に冷蔵庫で解凍して頂きました。私の好みでは、半解凍で、少しジャリッとしてるくらいが美味しいと思います。
柔らかな口溶けで、たまご感たっぷり。キャラメルのほろ苦さが甘さを引き立てます。
冷凍状態であれば１年保つという期間の長さ、コストパフォーマンス共に、なかなか優秀。
プリン好き、アイス好き、クリームブリュレ好きの項目に当てはまる数が多いほど、安心してお奨めできるお菓子でした。