KEYUCA SWEETS・DOLCE FELICEのガトーショコラセット「ショコラキューブ」(オランジェ・カフェ・ダーク)
https://www.keyuca.com/sweets/
インテリアショップとして認識していた「KEYUCA」が、テイクアウト専門の「DOLCE FELICE」というブランドでケーキを売っていました。
今回頂いた「ショコラキューブ」は、チョコレートクリームを挟んだスポンジケーキ3種のセット。
「オランジェ」(写真左)は、オレンジの柑橘と苦味がある大人っぽい味ではありますが、比較的なスタンダードな味わい。
KEYUCAロゴのチョコレートが乗った「カフェ」(写真上)は、名前の通り、スポンジまでしっかりコーヒー味ですが、食べ終えた後の余韻はアーモンド感が強いです。
クリームは少し個性のある味でした。
真っ黒い「ダーク」(写真下)は、見た目を裏切らない濃厚なチョコレートの味わい。でもスポンジが軽めなので、それほど重さはなく、気楽にふわっと食べられます。
スタンダードな味でしたが、洋酒が結構効いてるように感じました。
シンプルでおしゃれ、というKEYUCAのイメージを裏切らないスイーツだと思いました。