Cacaotier Gokan(五感)の「CACAO SAND」
http://cacaotier-gokan.co.jp
苦味のある薄焼きのビスケットでチョコレートをサンドした菓子。
縦8.5cm×横3.5cm、厚み1.3cm(ビスケット部分含む)。
味はビターとカフェをいただきました。
とても滑らかな口溶けで、大人の味!
「ビター」の方は、割とマイルドで、苦味があったりカカオが濃いという感じではなかったので、ビターでこれだと、ハイミルクはどれだけミルク感が強いのかな、と他の味が気になりました。
「カフェ」は、コーヒー味が非常にしっかり効いていて、絶妙な味わいでした。
なお、私のミスで持ち帰るまでにやや溶けてしまいました。一方はそのまま食べたのですが、そうするとビスケットが滑って食べ難かったので、もう一方は冷やしました。チョコレートは冷やしすぎると硬い、と思っていたのですが、本製品は少し冷やし固めて食べても滑らかで美味しかったです。
見た目だけでなくお値段も結構な高級品ですが、その値段相応のことはある、とてもリッチな気持ちになれるチョコレート菓子でした。