ネイチャードーナツのお店floresta（フロレスタ）
http://www.nature-doughnuts.jp
一番基本の「ネイチャー」と、どうぶつドーナツの「ブチねこ」を頂きました。
ちゃんと油で揚げているのに、油分をまったく感じません。
普通、ドーナツは紙袋で持ち帰ると、袋に油が滲むのですが、この商品はまったく油が出ませんでした。
ドーナツとして考えると少し物足りない気もするけれど、とても優しい味わいで、私は好きです。
ネイチャーは、本当にシンプル。
どうぶつドーナツは味がついているので、こちらの方が美味しく頂けました。
ねこの体の黄色い部分はかぼちゃ味、茶色い部分はカフェラテ味のホワイトチョコレートでした。
ただ、耳がアーモンドで出来ているので、そこだけ硬い食感があり、少し違和感があるかもしれません。気を付けていないと、咥内を怪我するのでないかな。
あめや えいたろうのフィルム状キャンディー「スイートアロマ」
https://www.ameyaeitaro.com/aroma
見た目はハート形の「紙石けん」といったところ。
触ってもベタベタしないので、飴には見えません。食品だと知らなければ、絶対口に入れることはないでしょう。
食べると咥内に貼り付きますが、そのまま上あごにくっ付けて味わうのが、推奨の食べかただそうです。
味は４種類ありますが、私が頂いたのは下記の２つ。
お洒落だし嵩張らないので、ちょっとした差し入れに持って行くと、話題も集めて面白そうですね。
St.Maman Latonaの「ブリュレチーズタルト」
http://www.mamanlatona.jp
地元スーパーで販売されていたものを購入。
２個入りです。１つが直径9cm程度あって、なかなかボリューム感があります。価格はかなりお手頃でした。
味も、私好みで美味しかったです。
土台のタルト生地はややしっとりしていて、食べやすい状態。
チーズ部分の口当たりは非常に軽くできていますが、甘みと酸味が生きて、いい塩梅です。
しかし肝心のブリュレ、と謳っている表面の焦がし跡は、ゼラチン状になってしまっており、これといって味もないし、食感的に邪魔だと思いました。見た目だけ整えた感があって、これは残念です。
パヴェ・アルチザンの「春のギモーヴ」（ドライフルーツ付き）を頂きました。
６種類のギモーヴ（ライム・フランボワーズ・シトロン・マンゴー・カシス・紅茶）と、４種類のドライフルーツ（ネーブルオレンジ・クランベリー・マンゴー・ドライトマト）を、お好みで組み合わせて食べるという変わった仕掛け。
ギモーブはしっかり素材の味が出ています。やや酸味や甘みが強めなので、単品で食べるなら、紅茶味がマイルドで美味しいと思いました。
これをドライフルーツと一緒に齧ると、味わいが変わります。どちらかというとドライフルーツの側が主となり、それに対してより尖ったり円やかになったりという変化をギモーブが与えて、非常に奥深いスイーツに変わるのです。
味は、似たものを組み合わせても、敢えて逆のものを組み合わせても、それぞれに美味。新しい味覚の世界を知った気がします。
紅茶と一緒でも良いけれど、できればシャンパン片手に摘みたくなる、大人のスイーツでした。
富士屋ホテル直営ベーカリー「PICOT」の「宮ノ下チーズケーキ」
私はチョコレート党ですが、割とチーズケーキも好きです。
そのため、このお店で有名なのはアップルパイだと聞きつつ、自分の好みでチーズケーキの方を買ってみました。
見た目通り、非常にオーソドックスなベイクドチーズケーキ。
ずっしり重たく濃厚なので、少しの量でもかなり満足感があります。でも後味はさっぱり。これは２種類のクリームチーズがブレンドされているための味わいなのかな。非常に控えめな甘さも、重さと合わせてのちょうどいい塩梅でした。
位置に寄って焼き具合の差異があって、濃い色の辺りはちょっと焼き過ぎのような気もしましたが、一つずつオーブンで焼いている以上、仕方ないですね。