唐芋菓子専門店Festivaloの「唐芋レアケーキ」リッチチーズ（RICH CHEESE）とリンド（Lindo）をいただきました（写真は「リッチチーズ」）。
http://www.festivalo.co.jp
非常に滑らかで、スイートポテトの常識を覆されました。確かに芋の味はあるけれど、ホクホクした香ばしさではありません。さつま芋がここまで滑らかになるのですね。
リンドはベースが紫芋で、濃い紫の色が美しいです。リッチチーズは、名前の通り生地にもチーズが練りこまれている上、クリームチーズまで乗っているのでほとんどチーズケーキの感。どちらも甘さは控えめです。
サイズ感もちょうどよく、飽きるほど大き過ぎず、物足りないというほど小さくもなく、いい塩梅です。
私は芋は好きな割に、スイートポテトはそれほど好きでないのですが、この唐芋レアケーキはなかなか好感触でした。
冷凍状態で販売され、冷蔵で日持ち１週間。
持ち帰り６時間まで保冷剤保証してくれるあたりは、お土産品としても重宝するなと思いました。