• 2013年10月06日登録記事

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シティライツ「とろ~りかけ~るパンナコッタ」3種
http://www.city-lites.jp/

商品名の割に、パンナコッタ自体はゼラチン質が強くしっかりしています。“とろ〜りかけ〜る”はソースの枕詞だったのでした。
ソースの種類は、カラメル、ストロベリー、マンゴーの3種類。
果物系2種は意外と甘さ控えめで酸味がありましたが、パンナコッタには良く合いました。

パンナコッタはラム酒が強く効いています。ソースを入れると酒精が薄れて食べやすくなりました。
パンナコッタだけでも十分食べられます。が、ソースを入れた方が味が複雑になって、今風のスイーツになると思いました。