• 2011年01月05日登録記事

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黒船の季節限定商品「ノボラスキュ」
http://www.quolofune.com/limitation15.html

カステラをラスクにしたポンタラスキュに、チョコレートを染み込ませたもの。
「元々ポンタラスキュが好き」且つ「チョコレートが好き」な麻生には溜まらない一品でした。
甘みはカステラ生地自体が持つ甘さを残しているだけで、チョコはあくまでビターなアクセント。
ポンタラスキュ自体も美味しいけれど、泉屋さんのサボイフィンガー等似たような味わいの商品は多々あるので、少し変化球な味わいになるこの商品は大いに「アリ」だと思います。