- 分類グルメ情報
Mackwoods（マックウッズ）の「クリームスコーン」
http://www.mackwoods-tea.jp
Mackwoodsは、英国の老舗紅茶ブランドの１つ。
この商品は、あらかじめクリームが挟まれており、冷やして食べるというスコーンでした。
スコーンは、そのまま口を開けてかぶりつけるように配慮されているのか、やや小ぶり。
「デザート感覚に仕立てたスコーン」と宣伝されていたため、甘いのかと思いましたが、今回選んだものはクロテッドクリームを挟んだスコーンだったので、ごく普通の味でした。チョコレートクリームを挟んだチョコスコーンなど、バリエーションによっては甘いものもありそうです。
クリームの量は、多過ぎてハミ出すこともなく、少な過ぎて物足りなくなることもない、適当な塩梅。
スコーンとしては、小麦粉が詰まったスタンダードな生地。冷やしたことでしっとりと柔らかくなっているため、飲み物なしでもペロっと美味しく食べられます。
今回は普通のスコーンを購入しなかったのですが、次回は冷温を比較して頂いてみたいと思いました。