今年のガレットデロワは、ブーランジェリー「メゾンカイザー」で購入。
メゾンカイザーでもパンやジャム以外の製品を扱うことがあるのか、と少し驚かされました。
全体的に高さがあります。
食べてみると、ほとんどパイ生地で、アーモンドクリームは少ない印象でした。しかし、さすがにメゾンカイザーだけあって、購入後時間経過してもパリパリした食感のパイ生地感覚と小麦粉とバターの味は良かったです。
このくらい甘さ控えめなら、朝食代わりに食べてしまうのも有りですね。
小さいサイズですが、個人的にはこのくらいが丁度良い程度だと思いました。食べ過ぎずに済むのが有難いです。
もちろん、お店には大人数に対応した大サイズもありました。
フェーブはご覧の通り別添えで、ガレットの中に入れられるようになっています。2015年は黒猫をモチーフにしたメダルで、６種類ある中からランダムに当たる形式でした。オリジナルのフェーブという点が洒落ていて、なかなか気に入りました。