- 分類グルメ情報
記事にするのが遅れてしまいましたが、カフェ・フレディ銀座店で頂いた、４月の季節のフレンチトースト「フルーツ＆マカダミアナッツソース」。
http://www.cafe-fredy.jp
銀座では珍しい、のんびり寛げる雰囲気のカフェ。
店の形が、厨房から全体を見渡せない形のため、入店した時点では店員に気付かれず、声を上げないと放置されてしまうことは気になりました。
写真のフレンチトーストはスモールサイズ。十分満足できるボリュームです。
フレンチトーストという食べ物に馴染みがなく、精々、パセラリゾートのハニートーストに挑戦したことがあるくらい。
その程度の認識だったので、一口食べて驚愕しました。
美味しい！
外側のカリっと焼けた皮と、ふわりとした内側のパン生地、どちらにもソースがしっかり染み込んでいます。非常に甘く濃い味ですが、パクパク食べられました。
惜しむらくは、飲み物はフルーツティーが中心で、この美味しいフレンチトーストに合いそうな、スッキリした紅茶が見当たらなかったこと。
コーヒーの方が適していたかもしれません。